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Bananen im Kühlschrank – Obst richtig lagern
Ob Bananen im Kühlschrank aufbewahrt werden sollen und wie Ingwer lange frisch bleibt erfährst Du in diesem Artikel. Dazu habe ich eine ganz einfache und platzsparende Idee zur Obstaufbewahrung für...
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Hausmittel gegen Schuppen und Haarausfall
Schon lange bin ich auf der Suche nach einem wirksamen Hausmittel gegen Schuppen. Doch letzten Herbst wurde die Sache zunehmend ernster, denn zu den Schuppen gesellte sich noch Haarausfall. Richtig...
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Gebratener Reis mit viel Gemüse
Gebratener Reis ist schrecklich lecker und ich habe es zuhause noch nie geschafft, den Reis so richtig knusprig zu braten. Das braten hat immer eine Menge an Öl gebraucht und der Reis war nicht...
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Ostergebäck – Bunte Hasen Kekse
Gibt es bei Dir Ostergebäck? Ich muss gestehen das ich eigentlich nur an Weihnachten saisonal backe. Gerade Ausstechplätzchen mit schicken Ostermotiven mache ich nur höchst selten, weil mir die...
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Thai Sommersalat mit Erdnussdressing
Dieser Sommersalat ist meine ganz ganz große Urlaubsliebe. Wir waren bei Trader Joe’s einkaufen und ich recht impulsiv Gemüse in den Einkaufswagen geworfen. Nach der ganzen Pasta, Eis und Bagels war...
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Radieschengrün Pesto
Kann man Radieschengrün essen? Absolut und es schmeckt sogar sehr gut. Die frischen jungen weichen Blätter sind perfekt für Salate, Suppen oder Pesto. Bevor du jetzt irritiert das Fenster schließt,...
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Rhabarberkuchen
Aus meiner ersten Rhabarberernte gibt es jedes Jahr einen Rhabarberkuchen. Im letzten Jahr blieb es bei einem Rhabarberkuchen, weil mein Rhabarber noch klein war. In diesem Jahr wird noch mindestens...
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Naan Brot mit Pesto
Nachdem ich das Rezept für das Radieschengrün Pesto auf Instagram geteilt habe, war der Wunsch nach dem Naan Brot Rezept sehr groß. Zurecht wie ich finde, denn das Naan Brot ist sensationell lecker....
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Low carb Müsli im Glas
Ein low carb Müsli Rezept fürs Glas oder auch als Topping für Eis, Smoothie Bowls oder mein heiß geliebtes Kollagenmouse. Seit unserem Sommerurlaub beschäftigte ich mich mit low carb oder besser...
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Radieschensuppe
Hast Du schonmal eine Radieschensuppe gegessen? Vielleicht bist du genauso skeptisch wie ich und kannst Dir den Geschmack nur schwer vorstellen. Ich habe die Suppe gekocht, als in meinem Hochbeet nach...
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Kollagen Mousse zum Frühstück
Seit ein paar Wochen frühstücke ich fast jeden Morgen eine Schüssel Kollagen Mousse. Darauf gebracht hat mich Verena, denn sie täglich ihre Schüssel Kollagen Mousse auf Instagram. So luftig und cremig...
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Was tun bei Hitze? 5 Tipps für eine kühle Wohnung
Was tun bei Hitze? Das fragen sich wahrscheinlich jetzt wo der Sommer da ist viele. Absolut verständlich, denn hier bei uns ist das Klima ja eher wechselhaft und wir sind da nicht so richtig drauf...
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Saftiger Orangenkuchen (paleo, glutenfrei, zuckerfrei)
Glutenfreier Orangenkuchen oder generell glutenfreie Kuchen sind eigentlich gar nicht schwer, wenn man ein paar Dinge beachtet. Zum einen das Nussmehle nicht wirklich aufgehen und für Hefeteige nur...
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Schöner Wohnen: Kinderzimmer Ideen
Schöner Wohnen wer will das nicht? Seitdem wir ins Haus gezogen sind, versuche ich mich mehr und mehr in Interior und schönen Ideen. Ich muss gestehen das fällt mir nicht so leicht, weil ich dafür...
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24 Stunden Radieschen
Auf der Suche nach Rezepten für Radieschen bin ich bei Britta auf diese extrem leckeren eingelegten Radieschen gestoßen. Sie sind blitzschnell gemacht und schmecken hervorragend zu fast allem: pur als...
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Zuckerfreies Eis selber machen
In diesem Sommer muss ich sehr viel Eis selber machen, denn wir leben quasi von Eis. Ich gestehe, wir haben in den letzten Tagen Eis am Stiel gekauft. Die Hitze hat mich einfach überrascht und die...
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Limonade selber machen – Ginger Bug
Ich wollte schon immer richtige Limonade selber machen. Eine richtige Limo mit fitzeliger Kohlensäure und nicht nur einen Sirup den ich mit Sprudelwasser aufgieße. Selbstgemachte Zitronenlimonade, süß...
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Leichtes Mittagessen – Sommer Wraps
Ein leichtes Mittagessen ist genau das richtige im Sommer. Ich mag zwar auch gerne warmes Essen im Sommer doch wenn es so richtig heiß ist mag ich die Küche nicht zusätzlich durchs Kochen aufheizen....
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Tomatensoße aus gebackenen Tomaten
Eine klassisches Tomatensoße ist das Rezept eigentlich nicht, denn diese Tomatensoße besteht aus gebackenen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl. Ein super einfaches Sommerrezept das nur fünf Minuten...
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Dinkelbrot mit Roggensauer
Dieses Dinkelbrot ist ein Mischbrot aus Dinkelmehl und Roggenmehl. Es schmeckt durch den Sauerteig schön würzig, ist relativ fest und feinporig. Das Rezept kommt ganz ohne Hefe aus, die Triebkraft...
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